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ARROZ SALTEADO CON CALABACIN Y CHAMPIÑONES

ARROZ SALTEADO CON CALABACIN Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES -200 gr de champiñón- 1 calabacin- 1 cebolla- 1 diente de ajo- 2 tazas de agua- 1 taza de arroz- 4 cucharaditas de aceite de oliva- 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN Empieza echando una cucharada de aceite en la olla, cuando este caliente añade elajo...

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PATATAS CON ESPECIAS

PATATAS CON ESPECIAS

INGREDIENTES - 3 patatas - ajo en polvo - pimienta - sal - pimentón dulce - aceite de oliva   PREPARACIÓN Lava bien la patatas y cortalas en bastones, no las peles Echalas en una bandeja apta para horno y añade las especias a tu gusto, cuidado de no pasarte con el...

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BIZCOCHO DE NARANJA Y JENGIBRE

BIZCOCHO DE NARANJA Y JENGIBRE

INGREDIENTES -3 huevos -1 yogur natural -1 cucharada de jengibre -1 naranja -200gr harina de trigo -150gr de azúcar -2 cucharaditas de levadura -1/2 cucharadita de sal - 5 cucharadas de aceite de oliva   PREPARACIÓN Pela y ralla el jengibre fresco, también un poco la...

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PITA VEGETAL

PITA VEGETAL

INGREDIENTES -Pan de pita -Tomate -Huevo cocido -Aguacate -Puedes añadir todo lo que te guste como pepino, rabanitos, maíz, lechuga…   PREPARACIÓN Mezcla todos los ingredientes en un bowl como si de una ensalada se tratara, abre un poco el pan de pita y pon en el...

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HAMBURGUESA  DE  GARBANZOS

HAMBURGUESA DE GARBANZOS

  INGREDIENTES - 400gr de garbanzos ya cocidos - 1 diente de ajo - 1 pizca de sal - ¼ de cebolla mediana - 1 cucharadita de jengibre molido - 1 cucharadita de cúrcuma - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de pimienta - 2 cucharadas de harina de trigo - pan...

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Crema de guisantes con menta, receta paso a paso

Crema de guisantes con menta, receta paso a paso

Después de todas las patatas y el bacon de las recetas de ayer, hoy regresamos con algo verde, que ya falta menos de una semana para San Patricio y en Cocinillas nos encanta saborear Irlanda por estas fechas. O al menos intentarlo, porque esta receta de crema de...

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